تجهیزات فروشگاهی برای شروع یک کافه

تجهیزات فروشگاهی برای شروع یک کافه

ما در هایپرینتر، مشتری­های زیادی داشتیم که برای راه اندازی کافه یا رستوران به دنبال تجهیزات مناسب بوده ­اند.

قصد داریم در این مطلب راهنمای کامل برای تهیه ماشین­های مدیریتی انبار رو ارائه بدیم.

اگر نیاز به مشاوره بیشتر و راهنمایی­های بروزتری دارید میتونید با شماره تماس بخش مشاوره هایپرینتر تماس بگیرید.

تا جایی که شما نیاز دارید ما تخصص داریم.

فرض کنیم قصد داریم یک کافه راه اندازی کنیم.

این کافه تشکیل میشه از ۴ بخش: آشپزخانه، بخش نوشیدنی­ها، صندوق و سالن.

برای اینکه خطای انسانی در کارها به حداقل برسه نیاز داریم که این بخش ها با برنامه ها و تجهیزات مناسب به هم متصل بشوند.

پس تجهیزاتی که نیاز داریم شامل این موارد میشود:

بخش نوشیدنی ها: یک عدد فیش پرینتر

بخش آشپزخانه: یک عدد فیش پرینتر

بخش صندق: فیش پرینتر + پرینتر (در بعضی مواقع) + نرم افزار مناسب برای این کار

بخش سالن: کافه­ های کوچک نیاز به تجهیزات ندارند ولی کافه های بیشتر از ۳۰ صندلی نیاز به یک تبلت و پیجر دارند.

تجهیزات فروشگاهی برای شروع یک کافه میتونه خطای انسانی رو به حداقل برسونه و نتیجه میشه رضایت مشتری

اگر دقیقا نمیدونید که این دستگاه ها چه کاری انجام میدن، یکم توضیح بدیم در موردشون :

 

1- فیش‌پرینتر

فیش پرینترهای حرارتی امروزه در به صورت گسترده در کافه‌ها، رستورانها، فست‌فودها

و موارد مشابه مورد استفاده قرار می‌گیرند و می‌توانند با سرعتی بالا سفارشات را چاپ کنند.

این دستگاه‌ها از سرعت و دقت بالایی هم بهره می‌برند.

نکته‌ی بسیار مثبت در این محصولات پورت‌های اتصالی آن است که علاوه بر درگاه USB شامل درگاه LAN و سریال باشند.

همچنین دستگاه‌هایی که دارای کاتر باشند میتوانند بسیار راحت مورد استفاده قرار بگیرند.

این دستگاه ها از کاغذ رولی استفاده میکنند که قیمت کمی هم دارد

 

2- پیجر ساعتی

کاربرد پیچر فراخواندن سالن دار توسط مشتری یا توسط پرسنل داخل آشپزخانه در لحظه می باشد.

این نوع ساعتها هم زیبا هستند و هم دارای امکانات متنوع.

برای مثال می توان به غیر از شماره ، متن هم بر روی خود نمایش دهند.

پیجرهای ساعتی معمولاً دارای بندی راحت بوده و میتوان به راحتی آن را به صورت کلیپسی درآورد و به گوشه لباس آویز کرد.

– مزایای این ساعت‌ها:

  • افزایش رضایت مندی مشتری
  • افزایش سرعت کار جهت تحویل غذا به مشتری
  • جلوگیری از ازدحام جلوی بار

۳- پیجر رومیزی

بر روی این پیجر کلیدی جهت صدا نمودن سالن دار می باشد که پس از فشردن کلید،

پیجر ساعتی سالندار به صدا و یا لرزش درآمده و یا بر روی صفحه نمایش شماره میز درخواست کننده اعلام می گردد.

این پیجر می تواند بر روی میز چسبیده شود که از تکان خوردن و افتادن پیجر جلوگیری می شود.

– مزایا

  • به تعداد کمتری سالن دار نیاز می باشد.
  • افزایش بازده کاری و مدیریت زمانبندی برای سالن دار
  • ارائه خدمات به صورت VIP برای مشتری
  • بسیار مفید برای کافه های بزرگ

 

4- پرینتر

ممکن است در کافه بخواید محصولاتی رو برای فروش بگذارید، موکاپات، فرنچ‌پرس، یا شاید موادمصرفی مثل قهوه یا کیک…

و خیلی وقتها از شما فاکتور فروش میخواهند. البته شما میتونید از فاکتور دستی هم استفاده کنید

اما یک پرینتر کوچکِ جوهرافشان یا ترجیحاٌ لیزری که جای زیادی از بار شما را نگیرد همیشه می تواند به شما کمک زیادی کند،

اگه کافه ی بزرگی داشته باشید نیاز به پرینتر بیشتر احساس میشه.

و لازم است بعد از پرینت برای مشتری یک کپی از همه‌ی فاکتورها را برای حساب‌رسی در سیستم خود نیز ثبت‌شده داشته باشید

 

5- نرم‌افزار حسابداری

نرم‌افزار‌های متنوعی برای حسابرسی توسط مدیر و حسابدار کافه وجود داره.

شرکتها سعی می‌کنند نرم‌افزار رو به شکلی ظراحی کنندکه دسترسی به منوها آسان و کاربردی باشد.

نرم افزار حسابداری کافه‌ تمامی عملیات حسابداری، خریدوفروش، انبارداری، چک و بانک را انجام می‌دهد.

معمولاً نرم افزار حسابداری در پنج سطح ساده، متوسط، پیشرفته، جامع و شبکه طراحی میشه

و مناسب برای استفاده در کافه، رستوران‌های کوچک و بزرگ، کیترینگ و آشپزخانه ها است.

شرکت‌ها علاوه بر نرم افزار حسابداری بر روی کامپیوتر، نرم افزار اندرویدی را نیز تولید می‌کنند.

این نرم افزار با نصب روی تبلت، سفارش گرفتن از سر میزها را آسان‌تر می‌کنند.

 

6- تبلت

سالن دار میتواند با داشتن یک تبلت سفارشها رو به آسانی از مشتری ها بگیرد

و بعد از ثبت، توسط فیش پرینتری که در آشپزخانه یا بار است چاپ شود و به کار نظم و سرعت بدهد.

 

 

admin
جولای 30, 2020